Pasosde la receta. Paso 1. Lavamos las alcachofas y las ponemos a cocer.Como estas son grandes, las he dejado unos 20 min. Paso 2. Unas vez cocidas las he ecurrido y las he enfriado en la misma olla, dejando correr agua frÃa del grifo. Paso 3. A continuacio las he ido desojando, quitando las primeras capas que son más duras, hasta
Todoslos detalles de la receta en el enlace. Pinche en la campanita🔔 para recibir notifi
Ponera hervir una olla amplia con agua salada. Escurrir las alcachofas, añadirlas a la olla y hervir durante unos 15 minutos hasta que estén crujientes. Escurrir. Mueve las alcachofas y enfrÃalas a la rejilla. (Debes planearlo con 1 dÃa de antelación. Tapa y refrigera). Prepara la barbacoa (fuego medio-alto).
Pasospara hacer alcachofas a la plancha: 1. Primero, limpia las alcachofas quitando las hojas externas más duras hasta llegar a las más tiernas. 2.
Escúrrelasbien para eliminar toda la humedad. Haz un majado machacando los dientes de ajo, el perejil, la cebolleta, la albahaca, el aceite, sal y pimienta; y añádelo a las alcachofas repartido uniformemente. Calienta la plancha a la máxima temperatura y añade las alcachofas, dándoles la vuelta de vez en cuando, para que se doren a la
3 Hazlas a la plancha. Calienta un poco de aceite en una sartén y, por tandas, cocÃnalas bocabajo hasta dorarlas; dales la vuelta con cuidado, dóralas con más aceite si hiciera falta y ponlas
v0Wv.
